在食品運(yùn)輸存儲(chǔ)中，塑料托盤(pán)是常見(jiàn)的物品，可好多采購(gòu)商在選擇產(chǎn)品的時(shí)候不知道如何選擇，以下在***塑料托盤(pán)時(shí)食品塑料托盤(pán)的材質(zhì)與機(jī)構(gòu)進(jìn)行介紹塑料托盤(pán)材質(zhì)以及結(jié)構(gòu)的選擇。

1、托盤(pán)材質(zhì)：根據(jù)使用環(huán)境的差異，有以下不同的食品塑料托盤(pán)材質(zhì)。

（1）溫度情況：不同的使用溫度直接影響到托盤(pán)制造材料的選擇。這是因?yàn)椴煌牧系耐斜P(pán)有其性能正常發(fā)揮的溫度范圍。例如食品塑料托盤(pán)的使用溫度就在＋４０～－２之間。

（2）潮濕度：某些材料的托盤(pán)由于有較強(qiáng)的吸濕性，如木托盤(pán)就不能用于潮濕的環(huán)境，否則將直接影響使用壽命，同時(shí)可能污染食品，引起安  全問(wèn)題。

（3）環(huán)境清潔度：污染程度高的環(huán)境，需選擇密封性好，耐污染、易于清潔，不容易引起變化的材料。

2、食品塑料托盤(pán)結(jié)構(gòu)也有材質(zhì)分類(lèi)

托盤(pán)有不同的結(jié)構(gòu)方式，根據(jù)叉車(chē)的貨叉特點(diǎn)、承載要求以及其他應(yīng)用工況要求來(lái)選擇。托盤(pán)的結(jié)構(gòu)直接影響到托盤(pán)的使用效率，適合的結(jié)構(gòu)能夠充分發(fā)揮叉車(chē)*** 率作業(yè)的特點(diǎn)。托盤(pán)作為地鋪板使用，即托盤(pán)裝載貨物以后不再***，只是起到防潮防水的作用，可選擇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本較低的托盤(pán)，如簡(jiǎn)易的，但是應(yīng)該注意托盤(pán)的靜載量。用于運(yùn)輸、搬運(yùn)、裝卸的托盤(pán)，要選擇強(qiáng)度高、動(dòng)載大的托盤(pán)。這一類(lèi)的托盤(pán)由于要反復(fù)使用，并且要配合叉車(chē)使用，因此對(duì)托盤(pán)的強(qiáng)度要求較高，這樣就要求托盤(pán)的結(jié)構(gòu)是“田”字行或者是“川”字行的。

上述內(nèi)容是對(duì)托盤(pán)的材質(zhì)及結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行選擇的標(biāo)準(zhǔn)介紹，根據(jù)托盤(pán)裝載貨物以后是否要堆跺，決定選擇單面的還是雙面的托盤(pán)。單面托盤(pán)由于只有一個(gè)承載面，不適合用于堆跺，否則容易造成下層貨物的損壞，因此轉(zhuǎn)載貨物后需要堆碼的，一定要盡量選擇雙面的托盤(pán)。如果托盤(pán)是用在立體庫(kù)內(nèi)的貨架上，還要考慮托盤(pán)的結(jié)構(gòu)是否適合碼放在貨架上。由于通常只能在兩個(gè)方向從貨架上插取貨物，因此用于貨架上的托盤(pán)應(yīng)該盡可能地選用四面進(jìn)叉的食品塑料托盤(pán)，這樣便于叉車(chē)叉取貨物，提高工作效率。這樣的托盤(pán)一般選擇田字行的結(jié)構(gòu)。